Detalje-torsdag

I dag har stået i detaljernes tegn. Efter en nat hvor Ida nærmest ikke har sovet efter kl 4 har hun taget et par ordentlige skrabere i løbet af dagen og dermed lævnet sin mor en god rum tid til at kræse lidt for detaljerne på Idas værelse.

Vi mangler stadig lige de sidste småting for at værelset er perfekt, men her er et par highlights som en teaser 🙂

Ballon-hund wallsticker
Ballon-hund wallsticker

Mor har købt de fineste wallstickers fra Illux.dk, som nu er blevet sat op på Idas værelse. Vi er lidt usikre på hvor meget vi må bore i væggene for at hænge ting op, så kompromiset har været at sætte en enkelt hylde op som vi så har hængt en masse ting ned fra som I vil se senere. Wallstickers er i den forbindelse geniale fordi de er nemme at sætte op, kan pilles ned igen uden at skade væggen og så er de enormt dekorative.

Mor anbefaler særligt Illux’ wallstickers da hun kender gutterne bag firmaet og synes de laver nogle rigtig fine ting indenfor vægdekoration. Så tag et smut forbi her –> Illux.dk

Wallstickers over puslebordet
Wallstickers over puslebordet

Puslebordet er et af de steder Ida særligt elsker at bruge tid så her har vi brugt en del tid på at indrette området med den helt rette udsmykning, og Ida synes det er blevet et fantastisk sted at ligge og hygge.

Små skytsengle over Idas seng
Små skytsengle over Idas seng
Små skytsengle over puslebordet
Små skytsengle over puslebordet

Mor har sat små engle-glansbilleder, som glimter i lyset op over Idas seng og over puslebordet. Glansbillederne er limet på undersiden af en hylde vi har sat op og som er blevet hovedelementet i indretningen på Idas værelse.

Ida holder pusle-fest
Ida holder pusle-fest

Mors krea-bord / Fars hjemme-arbejdsplads

Mor har fået det fineste krea-bord med plads til symaskine og alle hendes krea ting så det er nemt at gå til og nemt at pakke væk. Bordet er også tiltænkt som fars hjemme-arbejdsplads, hvor han kan sidde med computeren uden at forstyrre/blive forstyrret af Ida og mor.

Mors krea-bord
Mors krea-bord
'Stille Ingeniøren tænker!'
‘Stille Ingeniøren tænker!’

Idas mavse

Småbørn skal som tommelfingerregel lave bommelum hver dag, det har Ida dog aldrig levet op til pga. modermælkserstatningen på trods, af hun får lactulose hver dag for at holde maven i gang. Den sidste uges tid har Ida dog taget det til et nyt niveau da der var gået 5 dage siden sidste bommelum-ble. Det synes mor og far var lidt foruroligende og på trods af rigelige mængder cykling med benene og mave-massage kom der kun vældig ildelugtende prutter ud af Ida. Derfor fik Ida i går et ekstra shot lactulose for at få maven i gang og det bar pote. Så meget pote at både Ida og mor måtte i bad i morges og vaskemaskinen måtte på overarbejde :s

Nu prøver vi dog at give Ida en anden type modermælkserstatning, som skulle være mere nænsom mod maven så den næste uges tid vil forhåbentlig vise om det også virker for Idas mave. Så håber vi også på at Ida begynder at spise lidt mere når der er bedre plads i mavsen og forhåbentlig betyder det også at Ida begynder at sove igennem igen da mor og far efterhånden er godt trætte af natterenderiet.

Vi holder også en pause fra vællingen og ser om det har haft en effekt på maven selvom vi kun har givet Ida ganske lidt endnu.

Ida har sovet huen helt af ovenpå en ordentlig bommelum-ble
Ida har sovet huen helt af ovenpå en ordentlig bommelum-ble

Husmor-onsdag

I dag har Ida og mor holdt ‘husmor-onsdag’ med rugbrødsbagning og sofa-pude-syning. Af nogle af stofresterne fra puderne syede mor et par risposer til Ida som hun kan hygge sig med.

Idas hjemmelavede risposer
Idas hjemmelavede risposer
Hjemmelavede sofapuder til stue og Idas værelse
Hjemmelavede sofapuder til stue og Idas værelse

Dagen i går blev primært brugt på at pakke Ikea ting ud og sætte på plads og aftenen gik med at sætte hylde mv. op på lilleputtens værelse. Vi mangler stadig at få samlet et nyt tv-bord og en ‘sekretær’ og så skal vi ellers bare have ryddet op (igen!) og flyttet lidt rundt på nips osv. så begynder det at ligne noget.

I går havde Ida også sin debut med at spise med ske – ganske vist kun modermælkserstatning – men hun var faktisk ret god til det på trods af hun aldrig har fået mad med ske før.

Idas ske-debut
Idas ske-debut

Ikea-revisit og Vælling-debut

Ikea 2.0

I går var vi på vores 2. familietur i Ikea for at få de sidste ting for at kunne kalde lejligheden et hjem. Mor havde igen præsteret en laaaang Ikea indkøbsseddel (5 sider) og som sædvanlig kom der langt mere i vognen end det planlagte. Vi fik f.eks. købt et juletræ – ganske vist et kunstigt et, men vi har endnu ikke set, at man ellers skulle kunne få juletræer hernede så det blev kompromiset. Vi fik også købt de sidste småting til Idas værelse, som nu blot skal sættes op så hun får et rigtig fint værelse.

Ligesom sidst bliver tingene igen leveret da vi jo ikke længere har bil(er). Prisen for Ikea- transport er ret høj, men det har vi valgt at lukke øjnene for og tænke på de penge vi jo så sparer på ingen bil at have. Og nej – 120 kg kan man ikke lige have med i metroen 🙂

Nu afventer vi bare Ikea-bilen, som skulle ankomme i løbet af de næste timer og så står den ellers på samle-samle de næste aftener igen – mor mener bestemt, at vi har møbler nok til et helt hus når vi kommer tilbage til DK 🙂

Når alt er samlet og monteret skal vi nok få taget nogle billeder af lejligheden og lagt op her på siden så I kan se hvor fint det er blevet.

Vælling

Fredag, lørdag og søndag har Ida fået en flaske med vælling før hun skulle sove. Hun har gladeligt slugt flasken, men den har desværre ikke gjort at hun har sovet igennem. Til gengæld har hun pruttet rigtig meget, men virker ikke til at have ondt i maven. De sidste nætter har mor været oppe ved Ida to gange – dog kun for at tage hende op og lægge hende igen. Mor har også prøvet at lægge en stor pude i Idas seng så sengen føles mindre og så hun kan pølses uden at få armene ud, hvilket virkede indtil for en uges tid siden, men det har tilsyneladende ikke haft den store effekt. Vi tænker derfor stadig i alternative løsninger for at få hende (og os) til at sove igennem igen.

Ida vil gerne selv hjælpe med at holde flasken
Ida vil gerne selv hjælpe med at holde flasken

Efter 5 timer i Ikea i går var Ida dog helt brugt og sov igennem i nat 🙂

Ida er blevet lidt bedre til at spise og brokker sig ikke så meget over flaskerne. Hun spiser dog stadig ikke lige så store mængder som tidligere – måske fordi hun har læst, at mor kalder hende en kæmpebaby på bloggen her 😉

Henslængt baby
Henslængt baby

Dansker-visit

På lørdag får vi en dansk veninde, Trine, på besøg. Hun bor også i Holland og har lovet at give et par fif til livet hernede. Det glæder vi os til.

Svensk Gedemarked

Svensk Gedemarked

I dag var vi som nævnt afsted på det svenske julemarked i Amstelveen. Det endte dog med at blive til et svensk gedemarked i stedet, men hyggeligt var det.

I sidste weekend var farmands chef, Åsa, med til dansk julemarked og i denne weekend havde vi så aftalt at tage med Åsa og hendes familien, som var på besøg, til svensk julemarked (hun er svensker).

Herunder ses Åsa med Ida – Ida var lidt betuttet ved situationen og synes der var meget larm og mange mennesker….og i øvrigt talte de der svenskere ret mærkeligt!

Ida hos pap-bedste Åsa
Ida hos pap-bedste Åsa

Da vi skulle hjem fra julemarkedet nåede vi at køre 4-5 stationer med metroen før den stoppede. Den holdt stille længe før der blev sagt noget på hollandsk, som vi af åbenlyse årsager ikke forstod. Der gik et stykke tid hvor vi stod og ventede i toget før der kom endnu en melding om at et kabel var faldet ned så der ville gå noget tid før metroen kørte videre. Amstelveen er en forstad til Amsterdam og ligger ca. 10 km fra centrum, og der var ikke andet for end at komme afsted på gåben.

På gåben hjemad
På gåben hjemad
Tot ziens Amstelveen!
Tot ziens Amstelveen!
Kabel-synderen fundet
Kabel-synderen fundet
Og lidt udsigt på vejen hjem
Og lidt udsigt på vejen hjem

Udkig

Hver dag kl 8 morgen kommer nedenstående gåse-familie forbi vores vindue og kl 17 drager de hjemad igen. Hver dag. De er ligeglade med om der det regner og blæser og om der er stærk strøm, på tur – det skal de.

Gåse-patruljen på morgentur
Gåse-patruljen på morgentur

Inde fra vinduet har vi også udkig på disse fine træer som var grønne da vi først var hernede i sommers. Da vi kom igen i oktober var de helt gule og langsomt bliver de nu mere røde og bladene falder stille og roligt af. Mor har aldrig rigtig sat pris på efteråret men når man har masser af tid til at gå ture og kigge på efterårets farver gror det lidt på en.

Efterår bliver til vinter
Efterår bliver til vinter

Og skulle man blive træt af at kigge ud af vinduet kan man altid kigge lidt på hende her 🙂

Lille tut napper
Lille tut napper

Ida 14 uger

Så er den lille fis blevet 14 uger gammel. Hun passer dog stadig tøj, som er langt større end det (str. 68-74) og de bukser Ida har på på billedet herunder er str. 6-9 måneder – det er der vist ingen, der kan se 🙂

Ida riiiimelig kølig med hånden i lommen
Ida riiiimelig kølig med hånden i lommen

Ida og maden

Ida er stadig ikke helt oppe på samme mængder mad som hun tidligere indtog. Mor har derfor sat sig for at finde en løsning så Ida ikke går sulten i seng. Ida vågner nemlig flere gange hver nat så længe hun ikke spiser mere, og det synes mor og far ikke er særlig interessant når man er vant til at prinsessen sover igennem.

Mor har derfor været ude og købe nye sutter til sutteflaskerne med større huller i så Ida får mere mad i den korte tid hun gider spise. Mor har også købt sutter til vælling og vælling-pulver som hun vil forsøge at få Ida til at spise såfremt det ikke er nok med de nye sutter med større huller.

Idas nye vælling
Idas nye vælling

Spædbørn bør først få vælling når de er 4 måneder, men vi har flere gange læst at når et barn er født ‘for sent’ kan man lægge den ekstra tid i maven til deres udvikling. Og så er Ida næsten 4 måneder. Så i denne sammenhæng vælger vi at tro på det.

Mor er i det hele taget spændt på at skulle lave vællingen da instruktionen står på hollandsk og ikke helt giver mening når hun oversætter den med google translate – men mon ikke vi finder ud af det 🙂

Post fra Farmor

I dag har vi modtaget en pakke fra Farmor. I pakken var der 2 nye veste til Ida så hun har lidt at skifte med når den rosa vest skal vaskes. Bestillingen lød blot på en vest, men Farmor var ikke tilfreds med den første hun fik lavet så hun lavede en mere – og det brokker vi os jo ikke over 🙂 Vi synes nu de begge to er rigtig fine.

I pakken var der også et par nye mørkelilla futter, da Idas oprindelige mørkelilla futter blev doneret til Kornelia, som synes de var sååå fine. Farmor var ikke sen til at finde strikkepindene frem igen og vupti så var der matchende veninde-futter 🙂 pakken indeholdt også et halstørklæde, som mather Idas djævlehue og vanter. Det skal hun helt klart have på når hun er ude og sove fremover.

Pakken fra farmor
Pakken fra farmor

Farmor havde også tænkt på mor og far og havde lagt to skrabejulekalendere i pakken så vi forhåbentlig får skrabet os råd til en flybillet hjem til jul 😉

Tak for det hele Farmor – det er SÅ skønt du gider al den strikken!

Svensk Julemarked

I går var den lille familie på tur. Vi tog ud til et shopping sted ved navn Osdorp, hvor mor havde set der skulle være lidt butikker. Det var dog ikke den store succes da det mest af alt lignede et levn fra 80’erne, men vi fik da lidt familietid og fik indkøbt lidt julepynt.

Julepynt i Osdorp
Julepynt i Osdorp

I morgen skal vi på togt igen – denne gang skal vi på svensk julemarked i Amstelveen (en lille by ikke langt herfra). Vi har aftalt at tage afsted med farmands chef Åsa, som er svensk, og som også var med på det danske julemarked i sidste weekend. Vi er spændte på at se hvad dette julemarked kan byde på, men en ting er dog sikkert – der kommer ikke til at mangle gløgg 🙂

Playdate med mødregruppe

Mor har korresponderet en smule med nogle andre dansk mødre i Amsterdam via Facebook og har aftalt at joine nogle af deres playdates når de mødes med deres børn. Mor glæder sig til at komme ud og tale med nogle andre end Far, Ida og hende selv 🙂

Mor har også aftalt med hendes kollega Henriette, som pt er bosat i Rotterdam 1 time fra Amsterdam, at hun kommer på besøg med sine to døtre d. 22. november.

Det bliver SÅ skønt at kunne lære lidt af andres erfaringer om at være dansk i Amsterdam og så bliver det bare dejligt med lidt venindetid. Vi krydser fingre for det er nogle søde piger 🙂

Grå onsdag

Vejret i Amsterdam minder meget om vejret i Danmark. Måske regner det en smule mere hernede. Derfor er det med at benytte sig af det når det holder tørvejr så barnevognen (og ikke mindst mor) kan blive luftet en smule.

Ofte kører Ida og mor ud uden et formål – blot for at få udvidet horisonten en smule i forhold til det område vi bor i. Lige så ofte ender vi dog med at finde noget spændende på vejen og have et par poser med hjem. I dag var ingen undtagelse, men det er altså også svært ikke at slå til når man finder gode ting til billige priser. Så opstår der pludselig behov!

Og bare til en sammenligning får man for den nette sum af 55 kr. en pakke hakket kyllingekød, en pakke hakket svine-/oksekød, 6 æg, en pakke ‘jacht’-sovs (som vi endnu ikke kender smagen på) og 2 pakker oasis (så mor kan lave juledekorationer inden længe). Og det er vel og mærket i et af de dyrere supermarkeder hernede.

Indkøb for 55 kr.
Indkøb for 55 kr.

Skrald

En af de ting der adskiller Danmark og Holland er deres holdning til skrald. Herunder ses det hvordan skraldet flyder i gaderne omkring en skraldespand. Ved vores bygning er der containere som går ned under jorden til husholdningsaffald men større stykker pap og lignende skal blot smides ved siden af. Det er altså ikke just noget, der pynter i landskabet.

Skrald
Skrald

Den nye tørretumbler

I fredags fik vi vores nye tørretumbler leveret og vi har allerede benyttet den en del gange. Når man har et barn i den tisse-igennem-og-gylpe-dygtige alder er det helt uundværligt med tørretumbler.

Når man har købt en tørretumbler i Holland får man dog et par udfordringer med i prisen, da alle instruktioner mv. står på Hollandsk – så vi prøver os lidt frem og har desuden fundet en engelsk manual til en lignende model på nettet.

En ting man dog ikke må kimse af, når det er mørkt og gråt udenfor og man ingen pejs har, er at der er lys i tørretumbleren så man kan sætte sig inde i depotrummet og hygge lidt med varme og lys…..hvis man skulle have lyst til det 🙂

Vi har ikke helt fundet formålet med lys i tørretumbleren endnu – men fint er det da 🙂

Hi-tech
Hi-tech

Ida og maden

Ida har den sidste uges tid ikke spist så meget som hun plejer. Hun når at spise ca. 70-100 ml af en flaske og spytter så tungen ud og nægter at spise mere. Det går desværre også lidt udover hendes nattesøvn og hun er vågnet en del gange de sidste nætter – formentlig fordi hun ikke er så mæt som hun plejer.

En tommelfingerregel er at små børn skal spise 1/6 af deres vægt om dagen, hvilket svarer til at Ida skal spise 1200 ml. De sidste par dage har hun dog ikke spist meget mere end 700 ml. Ida er ellers glad og trives og har stadig en del våde tissebleer hver dag så umiddelbart tror vi ikke der er noget galt, udover at hun simpelthen ikke har lyst til at spise. Vi har prøvet at tvinge hende til at spise mere under stor protest men det er nærmest umuligt da hun blot spytter tungen ud. Lige nu prøver vi derfor blot at se tiden an og håber på at det bare er en periode. Vi er også efterhånden nået til bunds i reserverne af modermælkserstatning fra Danmark så i morgen ryger hun over på en ny type modermælkserstatning hvilket måske også kan have indflydelse. Vi får at se 🙂

Ida i sin fleecedragt
Ida i sin fleecedragt klar til en lur

Hverdag

Ida og mor havde besluttet sig for at holde ‘hverdag’ i dag. Det kunne Ida slet ikke vente på så hun holdt en lille nattefest fra 3.30-5 i morges hvor hun bare var helt i hopla og absolut ikke synes hun skulle sove. Det lykkedes dog efter en rekord stor flaske på 300 ml (normalvist er flaskerne på 160-180 ml) og mange travede mil rundt i stuen at få Ida til at sove igen. Ida vågnede igen kl 7.30 og var frisk – det var hendes mor dog ikke så Ida kom med ind i mors seng for at putte lidt længere. Det mindede mor om hvorfor Ida sover på sit eget værelse for hun mosler stadig rundt og pludrer i søvne. Pyt, vi fik da slumret et par timer længere så vi kunne få lidt ud af dagen.

Efter Idas formiddagslur på altanen begav mor og Ida sig ud i Amsterdam med barnevognen for at se lidt på hvilket område de egentlig befandt sig i og herunder er et par stemningsbilleder fra turen:

Naboer
Naboer
Vores kanal er ved at blive gjort vinterklar
Vores kanal er ved at blive gjort vinterklar
Vores baby er vinterklar
Vores baby er vinterklar
Vores bygning - vi bor i den røde markering med hhv. soveværelse, Idas værelse og stue
Vores bygning – vi bor i den røde markering med hhv. soveværelse, Idas værelse og stue
Julenisser i supermarkedet
Julenisser i supermarkedet
Nye planter på altanen - vi mangler stadig at finde et sted man kan købe altankasser
Nye planter på altanen – vi mangler stadig at finde et sted man kan købe altankasser
En lille frækkert og hendes nye ven
En lille frækkert og hendes nye ven

Ida var heldig at få sig en lille mariehøne-bamse som kan foldes ud og bruges som pude. 22 kr. vi elsker de hollandske priser 🙂

Helt hverdag skulle det dog ikke være, for da vi kom tilbage med en barnevogn godt læsset med alle de ting vi havde fundet undervejs var elevatoren i stykker så vi kunne måtte ud og tage bagtrappen og efterlade barnevognen nede i opgangen indtil den blev fikset. Ida var heldigvis vågen og synes bare det var spændende at komme et nyt sted hen.

Elevator i udu
Elevator i udu
Vi er bare SÅ gode til at holde hverdag!
Vi er bare SÅ gode til at holde hverdag!

Efter sådan en lang tur tager Ida sig en lille lur og så kan mor jo passende gå i gang med endnu et projekt til Idas værelse.

Navneskilts-projekt
Navneskilts-projekt

 

Julemarked i Amsterdam

Julemarked

I går var vi til julemarked i Muiderkerk i Amsterdam. Det blev afholdt af den danske sømandskirke i Rotterdam.

Dansk julemarked i Amsterdam
Dansk julemarked i Amsterdam

Julemarkedet bestod af nogle enkelte boder med julepynt og et par andre boder, der solgte danske madvarer.

En julemarkedsmenu
En julemarkedsmenu

Det lykkedes os at komme hjem derfra med et par nisser, en pose æbleskiver og et kalenderlys så det kan blive rigtig jul. Derudover fik vi også købt en leverpostej, noget dansk saft og slik samt en rugbrødsblanding så vi kan gentage successen med (næsten) hjemmebagt rugbrød. Farmand var så tilfreds med at mor havde været i gang med bagningen at han helt uopfordret bragte mere gær med hjem til mor dagen efter.

Nisserne er stillet frem - så venter vi bare på resten af julen
Nisserne er stillet frem – så venter vi bare på resten af julen

Ida var ikke så imponeret over julemarkedet og sov sig igennem det meste.

Ida blunder i barnevognen
Ida blunder i barnevognen

Mors projekter

Nu hvor Ida er blevet så god til at tage lange lure på altanen kan mor bruge tiden på et par projekter. Indtil videre er det lykkedes at få lavet en ko-ramme og en sættekasse til Idas værelse. Nu mangler det bare at blive hængt op, men det kræver vist endnu en tur i Ikea først.

Idas nye ko-ramme
Idas nye ko-ramme
Idas nye sættekasse
Idas nye sættekasse
Sættekassen pryder funktionelt Idas puslebord
Sættekassen pryder funktionelt Idas puslebord

Ida 3 måneder

Så blev Ida-musen 3 måneder gammel.

I et af de mange nyhedsbreve mor modtager var der en liste over nogle af de ting et barn på 3 måneder bør kunne og der er Ida heldigvis godt med på samtlige punkter.

Nogle vigtige milepæle for dit barn på 3 måneder er:

 Grovmotorik:

  • Dit barn vil nu kunne løfte hovedet i når det ligger på maven
  • Dit barn vil snart kunne støtte på armene når det ligger på maven

Finmotorik:

  • Dit barn vil kunne få hænderne til midtlinjen (samle dem)
  • Dit barn vil snart gribe efter genstande

Sprogudvikling:

  • Dit barn reagerer på lyd
  • Dit barn begynder at pludre

Social udvikling:

  • Dit barn smiler til ansigter
  • Dit barn begynder at smile spontant”
Ida er nu 63,5 cm lang (52 cm ved fødslen) og vejer 7200 gram (3195 gram ved fødslen) og er altså ved at være en ordentlig krabat. En tommelfingerregel er (ifølge nettet), at babyer skal fordoble deres vægt inden de er 5 måneder gamle og det har Ida altså klaret på ca. 3 måneder. Super flot! Vægten er målt på vores egen vægt (mor-&-Ida fratrukket mor-uden-Ida) og er dermed kun en ca. vægt og tæller ikke helt i forhold til sundhedsplejerskens vægt som nok er mere præcis.
Ida sover stadigvæk igennem langt de fleste nætter – dvs. fra omkring kl 22-7 og er generelt bare en skøn lille fis.

Ida triller indimellem om på ryggen når hun ligger på maven – nogen gange ved et uheld og nogen gange bevidst.
Idas lur

Idas formiddagslur i går endte med at vare 6 timer (fra 8.30-14-30) og Ida vågnede kun fordi mor vækkede hende da hun mente Ida efterhånden måtte være sulten. Ida var helt i drømmeland og synes det var lidt hårdt at vågne men det lykkedes da og hun fik sin forsinkede frokost. Så holdt mor og Ida badefest og så var Ida egentlig klar til at sove igen og faldt i søvn med det samme hun fik lagt dynen over sig og tog en lur på 2 timer mere.

En snert af Danmark i det hollandske

Julemarked

I morgen skal den lille familie på julemarked i den danske sømandskirke – der skulle man eftersigende kunne købe alt det man savner fra danmark – deriblandt leverpostej – så vi regner med at hæve en masse kontanter (Holland er bestemt ikke et betalingskort venligt land) og så ellers hamstre alt hvad fryseren kan rumme af diverse sager.

Derudover skal der også skaffes julepynt da mor valgte at efterlade alt julepynten på loftet i Danmark. En dejlig undskylning for at købe nyt for en juleelsker 🙂

Hjemmebagt rugbrød

Efter at have besøgt Holland et par gange vidste vi at det ikke var muligt at opdrive rugbrød hernede. Hollænderne har ellers masser af brød, der ligner rugbrød (i hvert fald farvemæssigt) men når man mærker på brødet er det det blødeste franskbrød (det samme gælder smagen og sundhedsfaktoren).

Mor havde derfor medbragt et par rugbrødsblandinger så hun selv kunne bage noget i Holland. Næste udfordring var dog, at de tilsyneladende ikke har frisk gær hernede (vi har i hvert fald ikke kunne opdrive det endnu), men det lykkedes dog farmand en dag at finde tørgær, hvilket han stolt bragte hjem til mor.

Udfordring #3 gik på at mor heller ikke havde nogen rugbrødsform med til Holland, hvilket øger spændingsniveauet for hvordan rugbrødets form skulle blive.

Mor valgte dog at gå imod alle udfordringer og begive sig ud i en bagning da hun allerede savner rugbrød en hel del – det er sjovt som man pludselig får lyst til alt det som man ikke kan få (leverpostej f.eks. men det er en helt anden historie…). Mens Ida sov sin formiddagslur på altanen (hendes nye yndlingsbeskæftigelse!) gik mor i gang med bagningen. Bagning er altid en fornøjelse når man er allieret med Hr. KitchenAid 🙂

Udfordring #4 opstod undervejs, hvor mor opdagede, at hun tilsyneladende heller ikke havde fået en dejskraber med – frem med en grydeske som kunne agere dejskraber og så ellers i sving. Mor gik alle køkkenskabe igennem for at finde den mest egnede erstatnings-rugbrøds-form og endte ud med to ildfaste fade. Et havde måske været nok, men af frygt for at rugbrødet skulle vokse mere i højden end forudset turde mor ikke andet end at dele det i to fade.

Normaltvis ville mor havde mødt disse udfordringer med mere magt og ville have bevæget sig ud i byen på jagt efter rugbrødsform og dejskraber før hun gik i gang med projektet, men pga. en forventet tørretumbler-leverance indenfor det smalle tidsrum ‘fredag’ måtte mor og Ida blive hjemme og tænke kreativt.

Rugbrødet blev dog rørt sammen og stillet til hævning mens mor ventede i spænding.

Rugbrødet hæver.....(måske)
Rugbrødet hæver…..(måske)
Lækkert lunt (næsten) hjemmebagt rugbrød!
Lækkert lunt (næsten) hjemmebagt rugbrød!

Konklusion

Efter sådan et projekt har mor optjent en skvis erfaring indenfor alternativ rugbrødsbagning samt et par ønsker til jule-ønskesedlen 🙂

Rugbrøddet blev forresten super lækkert trods alle udfordringerne – så mangler vi bare leverpostejen og et større lager af rugbrødsblandinger!

Ida sover nu på 4. time på altanen så nu vil mor nyde sine madder før musen vågner 🙂

Haps, haps, haps!
Haps, haps, haps!